sexta-feira, 23 de agosto de 2013

PARA VOCÊ QUE É CRIA DE APARTAMENTO - ARTIGO DE IVAN SAUL


Quero falar no preço do boi, só pra ajudar o pessoal da cidade a pensar, não que eu creia que necessitam, só pra orientar na direção que me interessa.

 

Por exemplo, só pra pagar o salário de um peão [que não se encontra por este preço] - sem as contribuições previdenciárias e tudo mais que a viúva nos leva pra sustentar os seus vícios - são 12 bois que se vão no ano, estes 12 bois em boas condições alimentares [pastagens melhoradas têm custo] passam, no mínimo, 2 anos em casa, comendo e tomando vacinas e remédios, pra alcançar 400Kg e merecerem os R$3,50.

 

Procede esta dúzia de bois - por uma inexorável norma da natureza que diz que pra cada macho nascido, nasce uma fêmea - de 24 vacas de cria, desde que o estabelecimento pecuário trabalhe com uma taxa de mortalidade de 0% e taxa de fertilidade de 100%. Claro está, que a vaca que produziu o 'boi moeda', foi criada por alguém e, também passou mais de 2 anos comendo de graça até a primeira cria.

 

Pra fins de simplificação do cálculo, o touro, pai dessa boiada, deixamos de graça pela diluição do seu custo no grande número de filhos. Só não podemos deixar de considerar que, entrando a primavera, tem que ter touro disponível, criado em casa [outros 2 anos e pico de criação] ou comprado.

 

Me acompanham até aqui ou tô complicando?

 

Agora façam o exercício mental de planejar esta atividade de forma a prover o sustento das suas famílias por, digamos, um ano. Quantos bois são necessários pra cobrir os seus custos?

 

Ah, lembrei de um detalhezinho... o que hoje vale R$3,50, amanhã pode valer R$3,80 e depois de amanhã R$2,70... inapelavelmente.

Planejamento impossível? Assim  não dá pra trabalhar?

 

Descansemos, é melhor! Em uma próxima oportunidade discutiremos a recomendação da ONU pra que se consumam insetos como fonte de proteínas. Algum CC no Alto Comissariado da Pecuária acha viável.

 

Um abraço forte [como um boi]... Ivan